パン焼きin吉井竜天オートキャンプ場

今回は、バターパンを作りましてん。

何でバターパンかと言うたら～

パン用粉の袋にレシピが載っとったからやねん＾＾

水に牛乳に塩を入れてまんにゃわ。

パン用粉とドライイーストを入れてまんにゃわ。

バターは湯せんして溶かすのが面倒くさいから～

チューブ入りの柔らかい奴でおます＾＾

メッチャのぞき込んでる～

興味津々＾＾

あとは、ガンガンこねるねん！

ここで？

事件発生でおます！

こねても～こねても～バッサバサやねんな？

ほんで～水たしてこねてん。

ええ感じになってきたところで～？

奥ちゃんが「あっ！卵入れるの忘れとったわ」やって～

どないする？で～あとから卵入れてん ヽ(б0бヽ)Ξ(/б0б)/エー！！

ほんだら～ベチャベチャになってん。

それでも、あきらめんと～こねまくり！

もうアカンと言うことで～

油塗って、形を作ってん！

メッチャ反則技やおまへんか（笑）

そやけど？見た目はグ～～～

このマンマ、ラップかけて一次発酵してん。

ほんで小分けして、ダッジオーブンにイン！

焚火台に乗せて、二次発酵～開始。

前回の南光自然観察村では温度が低うて失敗したから・・・

焚火のおきを利用して温めてん＾＾

待ってる間にチビらとアスレチックへ～ＧＯ！！

帰って来てみたら？

発酵は、まぁまぁ成功でおました＾＾

ほんで、炭を上から下から～アッアッア～んっと（笑）

下の炭を少なめで、上の炭を多めでよろしく！

前回は、下の炭を少なくしたつもりが多かってん。

上も、ちょっと多かったから～頑張って調節してん＾＾

そしたら～ほうら、この出来上がり！

メッチャうまそう！(゜-、゜)ｼﾞｭﾙ

裏は一部焦げとったけど～

上々の仕上がりやで～＾＾

かじってみたら？う・す・あ・じ.......

一番上の写真見てみて～

塩を適当に入れてるやろ？

チャンと量からな～ア・カ・ンで～！！

バターもちゃんとした濃厚な味のがええな～

次は気ぃつけよっと＾＾


レシピは～

スーパーで買ったパン粉の袋に書いてあってな～

袋とともに、ゴミ箱へ～

と言うわけで分かりまへん（笑）